中環高檔餐廳及酒吧SEVVA  五月結業

(圖片來自SEVVA＠facebook)

疫後移民潮， 加上近年港人北上消費及遊客消費模式改變， 導致本地店舖結業潮， 平民餐廳及中高檔次食肆均難以避免。  2008年開業的SEVVA是中環太子大廈標誌性餐廳及天台酒吧， 今年5月租約屆滿結業， 16年歷史劃上句號。 

餐廳由永安百貨家族後人郭志怡（Bonnae Gokson）創辦， 歷年來招待中外名人明星多不勝數， 包括美國前總統克林頓、 歌手Jennifer Lopez、 碧咸夫婦， 也是本地金融人聚腳地。 今年1月SEVVA舉辦一場盛大告別派對， 回顧過去輝煌成就， 以答謝員工和忠實顧客的支持。  租金、 人工及食材成本高， 垃圾收費將實施， 本地營商環境更艱辛。

資料來源：
SEVVA官網 – https://sevva.hk/